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22/05/2023
Índice
Ottolenghi Simple: A Cookbook by Yotam Ottolenghi | Conversation Starters epub
El autor/a del libro es:
dailyBooks
Resumen del libro:
Este fascinante libro está repleto de recetas que le han valido a Ottolenghi una amplia y merecida reputación. Prueba sus Huevos Estofados con Puerros y Za'atar; Albóndigas de Cordero y Feta; Ensalada de coliflor, granada y pistacho; y Clafoutis de Higo y Tomillo. El libro contiene 130 recetas que el chef Ottolenghi aplica a su cocina típica de Oriente Medio. La comida es sencilla pero preparada de formas interesantes. Buen provecho dice Yotam Ottolenghi "captura los sabores actuales." Ningún otro chef lo hace mejor.
Ottolenghi Simple ha sido nombrado uno de los mejores libros de cocina de 2018 por NPR, The New York Times y The Kitchn. Es otro éxito de ventas en la larga lista de libros de cocina más vendidos del New York Times.
Una mirada rápida al interior:
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- Título del libro: Ottolenghi Simple: A Cookbook by Yotam Ottolenghi | Conversation Starters
- Categoría / Temática: Guías prácticas
- ISBN:
9788832506983 - Idioma: Español
- Formatos: pdf, epub, mobi, kindle
Análisis de Ottolenghi Simple: A Cookbook by Yotam Ottolenghi | Conversation Starters
dailyBooks
Análisis del libro Ottolenghi Simple: A Cookbook by Yotam Ottolenghi | Conversation Starters
Introducción:
Ottolenghi Simple: A Cookbook by Yotam Ottolenghi es una obra culinaria que se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de la cocina. En este libro, Ottolenghi nos presenta una serie de recetas sencillas, pero deliciosas, que cualquiera puede preparar en la comodidad de su hogar. Además, el autor nos brinda valiosos consejos y trucos para cocinar de manera más eficiente y ahorrar tiempo en la cocina.
Capítulo 1: Una introducción al método Simple
En el primer capítulo, Ottolenghi nos presenta su método Simple. Este enfoque se basa en la idea de que la cocina puede ser sencilla, pero no por ello menos deliciosa. Según el autor, la clave para cocinar platos simples y sabrosos radica en la elección de los ingredientes y en la forma de combinarlos. En este sentido, Ottolenghi nos da importantes recomendaciones sobre cómo elegir los mejores ingredientes y cómo mezclarlos para lograr platos deliciosos.
Capítulo 2: Comidas en 30 minutos o menos
En el segundo capítulo, Ottolenghi nos presenta una serie de recetas que pueden ser cocinadas en menos de 30 minutos. Estas recetas son ideales para aquellos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, pero aún así queremos comer algo rico y saludable. En este capítulo, el autor nos brinda valiosos consejos sobre cómo ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad de la comida.
Capítulo 3: Una única olla para platos principales
En el tercer capítulo, Ottolenghi nos presenta una serie de recetas que se pueden cocinar en una sola olla. Estas recetas son ideales para aquellos días en los que queremos cocinar algo rico, pero no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. En este capítulo, el autor nos brinda valiosos consejos sobre cómo cocinar platos principales en una sola olla y cómo obtener los mejores resultados.
Capítulo 4: Platos principales en menos de 45 minutos
En el cuarto capítulo, Ottolenghi nos presenta una serie de recetas de platos principales que pueden ser cocinados en menos de 45 minutos. Estas recetas son ideales para aquellos días en los que tenemos un poco más de tiempo para cocinar, pero aún así queremos hacer algo rápido y fácil. En este capítulo, el autor nos brinda valiosos consejos sobre cómo cocinar platos principales en menos de 45 minutos y obtener los mejores resultados.
Capítulo 5: Los platos más fáciles de Ottolenghi
En el quinto capítulo, Ottolenghi nos presenta una serie de recetas de platos fáciles. Estas recetas son las más sencillas del libro y son ideales para aquellos días en los que no queremos complicarnos demasiado en la cocina. En este capítulo, el autor nos brinda valiosos consejos sobre cómo preparar platos fáciles sin sacrificar la calidad de la comida.
Conclusión:
En definitiva, Ottolenghi Simple: A Cookbook by Yotam Ottolenghi es un libro que no puede faltar en la biblioteca de cualquier amante de la cocina. Este libro nos presenta una serie de recetas sencillas, pero deliciosas, que cualquiera puede preparar en la comodidad de su hogar. Además, el autor nos brinda valiosos consejos y trucos para cocinar de manera más eficiente y ahorrar tiempo en la cocina. Si eres un apasionado por la cocina y estás buscando recetas sencillas y deliciosas, este libro es la elección perfecta para ti.
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